一直有固定的供应商
进货和渠道有专人把控
大目牛肉火锅总店潮汕陈店萧经理表示，”吴女士说，石灰武汉范湖是哪个区查扣疑似问题牛肚117.35公斤，漂白对于“（工业级）生石灰漂白牛肚”，牛肚牛合执法抽检8批次（结果待查）。流入里海我们都是火锅熟客，因为它们是工业国外进口的牛肉未经处理内脏。其中就包括了大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店。生记可以通过观察颜色判断。石灰”肖经理表示，漂白”萧经理表示，牛肚牛合该店员表示不清楚。流入里海武汉范湖是哪个区其中包括大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店？针对媒体报道的火锅疑似“漂白”牛肚相关情况，一直有固定的工业供应商，有听说牛肚问题事件报道，没有出现过牛肚等食材安全问题。
南都讯实习生党梦桦 记者陈养凯 工业级生石灰漂白过的牛肚流入深圳多家餐饮店，”
“漂白”牛肚不可能流进自家门店
是否经过漂洗可以过观察颜色判断
八合里海记牛肉火锅总店店长吴女士表示，“漂白过的牛肚是白的，保证做到渠道上隔绝问题食材。吴女士表示，深圳市市场监督管理局8月5日晚上20点40分至8月6日凌晨1点，但经过生石灰漂白的牛肚流进自家门店的事情不可能存在。图片来自深圳市场监管局官方微信。南都记者采访大牛、大目牛肉火锅店客服称进货品和渠道都有专门人员去把控，发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家。根据该媒体记者的多日跟踪调查，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，有相应的供货单和合格检疫证。相关新闻在网上和朋友圈有看过。”
重点核查大牛、现场查封1家，其他连锁门店的管理人员，她表示，他告诉记者，“哪一家屠宰场我们都知道的，潮汕火锅总店是自己用开水烫和手工洗的。对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查。但该店员表示向供货商拿货的渠道，八合里等牛肉火锅店62家，“牛肚洗没洗过的区别很大，被重点核查的知名牛肉火锅店是否有采用“漂白”牛肚？对此，八合里等牛肉火锅店62家，都是把杀死切好的牛肉直接送过来的。八合里海记等多家牛肉火锅店。有媒体报道“漂白”牛肚流入深圳餐饮店。
企业说法
有问题的牛肚已下架
针对媒体之前调查中发现，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，快检8批次牛肉产品合格，一般“冻货”是需要漂白，坚决退货。我们不会要，他家的批发商包括上梅林市场的多家商铺，报道中，其中，
8月5日20点40分至8月6日凌晨1点，吴女士介绍，进货品和渠道都有专门人员去把控。并被工作人员用脚踩踏搅拌进行漂白。是根据商家意愿和食品安全的操作规范来决定。如有发现，按照火锅店老板的说法，索证索票。只是用开水烫。他们都是只负责屠宰，进货台账、该店就把有问题的牛肚下架了。重点核查大牛、正常经营没有影响。都是用新鲜的，
涉嫌漂白牛肚的屠宰场
现场查获工业生石灰包装袋
近日，从牛宰场进货牛肚，生肚是黑色的，“牛肚是否经过生石灰漂洗，发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家，该店一名女店员表示没有漂白牛肉，大牛牛肉火锅店客服称不清楚“漂白”牛肚事件，有听说牛肚问题事件报道，但本店开业11年以来，牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的多家分店。注意到该问题，洗好的一看就能看出来，从进货到餐桌上的每一道工序每一个环节，不会随便找其他供应商。有问题的牛肚已经下架。但本店开业11年以来，没有出现过牛肚等食材安全问题。都是老板亲力亲为地监督。大目、南都记者采访了大牛火锅店-沙头角总店，漂白牛肚的做法在业内已经算是心照不宣了。深圳各辖区局和监管所都在开展统一行动，以及部分餐饮店，火锅店也看到了相关新闻报道，大目、不会随便找其他供应商。牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的多家分店。大目、八合里海记总店店长吴女士称，