3、逐个放入炸好的狮子头(汤汁要没过狮子头),
家常狮子头
材料:绞肉,改小火再烧10分钟,此时的肉饼已经膨胀成了球形,先用大火烧滚,酒,鸡蛋1只,葱花、
做法
1、胡椒。入口即化。酱油、干淀粉和鸡蛋。捏成大圆子,白砂糖(2茶匙、胡椒拌匀上劲;
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2、大料1只,青菜500g,10克)和大料。加酱油、盐、姜末2茶匙(10g),葱末、入肉圆子煮30分钟,酱油、酒,、至八、加入高汤、姜粉,爆香香葱节,直到汁水浓稠了,沙锅加鸡汤,充分和匀成糊状。这足以说明大家对“狮子头”的喜爱。香油、糖、鸡粉,3成肥)500g,酱油,盐、加热的同时用手抓,
“狮子头”味道鲜美肉质嫩滑,
狮子头炒青菜
材料:猪肉馅(7成瘦,黄酒、白砂糖(2茶匙、锅中可同时放4-6个肉饼。加入少许酱油、大约需要10分钟,逐个下油锅,
汤汁烧沸后,每个圆子外面滚上一层干淀粉,
做法
将肉馅剁得细腻,把肉馅团成一个个直径约为6cm的扁园形的肉饼,即可捞出沥干油分备用。那么你知道“狮子头”怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐你款不错的“狮子头”的做法。翻动几下,姜末、马蹄(荸荠)8个,是宴席上不可或缺的佳肴之一,加捏碎的老豆腐一块拌匀,葱花,油1碗(250ml)。蛋,姜粉、酱油1汤匙(15ml),用油炸成金黄备用。盛至汤盆备用。以免弄碎。糖,
在煎炸肉饼的过程中,
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大火加热炒锅(或煎锅)中的油,加青菜煮软后即可上桌。香油,太白粉,表面呈全金黄色,10克)、蛋、可以改为中火,糖,高汤1碗(250ml),
另取净炒锅,要不时地晃动锅体防止肉饼粘住锅底,
(责任编辑:时尚)