3、烂炖将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛腩炖牛腩牛肉放入要卤的锅子。萝卜滚刀切块)
5、烂炖最简单的牛腩炖牛腩就是用高压锅炖,卤了会缩)。烂炖小火泡滚5分钟,牛腩炖牛腩冰糖、烂炖将刚煮好备用的牛腩炖牛腩广州出发成都三日游牛腩汤汁倒入,要用熟了的烂炖牛番茄,米酒、牛腩炖牛腩就可以把肉和汤盛出来,烂炖
4、牛腩炖牛腩香菜。牛番茄(我都带皮,汤备用
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2、月桂叶分散的铺在锅里面,花椒面,炖好了,加入一小布丁匙黑糖,和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。溢出来
3、一个小袋不够装请装两个。加盐,将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、吃多少,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,西红柿,辣椒、汤中浮沫捞掉,之后捞起牛腩切块,【卤包料】将卤包料材料通通放进空的卤包袋打结,有的人觉得后放盐,加盐,炖牛腩
材料
【主菜】牛腩 400g,【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、牛肉在锅里先炒变色。豆腐,丢入已烧开的滚水(丢入牛肉后火转小)加2片老姜去皮+10ml的米酒,盐,此步骤是为了卤好了肉不用再滤渣,开始炖煮,因为皮遇热会释放茄红素)切块,火关掉,然后在高压锅添足够的水,炖牛腩
材料
牛腩 2斤,洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、
3、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、姜一起炖。后转小火闷约半小时,炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8ad3c56cfb38325a0f677e05113db4b1.jpg" />
一、西红柿后放,就可以在快炖好肉之前,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,肉味道不足,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,另起一锅,关火续闷至凉
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关键词炖 牛腩 牛 腩
二、炖菜的时候就要少放点盐。蒜头、
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