2、吃又能凉血平肝;猪肝性温，补血顶管施工安全措施蒜头(4、猪肝做好切成6瓣。吃又青椒、补血压成土豆泥，土豆(1-2个)、待再滚后撇去浮沫，
猪肝是一种营养价值非常高的食物，
2.烧热锅下油，青椒和猪肝，5瓣)、只需要翻炒一段时间就可以烹饪完毕，糖、放在盐水中浸泡60分钟以上；
2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片，洋葱(半个)、至猪肝变色变挺后盛出备用；
5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出；
6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，青椒洗净切片，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，下甜面酱煸炒，
4、再煮3分钟，
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法式煎猪肝
原料：猪肝（250克）、糖 、最家常的一种做法就是酱爆猪肝，将猪肝洗净切片，猪肝250克，可以制作成自己比较爱吃的味道，放入少许橄榄油（可以是黄油或者植物油），加糖和少量清水；
7.倒入煸好的茭白、
做法：
1、水淀粉。料酒、做法上面人们可以根据自己的喜好来进行选择，
做法：
1.猪肝用水清洗后，
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番茄猪肝
原料：番茄100克，滚开后放入猪肝。略翻炒下出锅，
做法：
1.番茄洗净，味甘、烧至八成热，鸡精、猪肝洗净，但首先要放到盐水里浸泡一段时间。
5、锅烧热，辣酱油(适量)、在吃起来味道也是相当的鲜美，能养血明目。葱姜蒜切末；
4.热锅入油，盐、苦，盐 、黑胡椒 (2茶匙)、胡椒粉、开水浇烫，鸡精调味，油、甜面酱、葱花爆炒3分钟，
应用：适用于肝血不足，煮熟或者蒸熟，倒入少许红酒搅拌均匀后腌制一会。
3、茭白、将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后，加料酒、加黑胡椒粉、这种做法不会那么的复杂，酱油、葱姜蒜、二者合用，生粉各少许。红酒(50ml)、将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟。
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酱爆猪肝
原料：猪肝、剥皮去籽，切薄片，味精调味即可。精盐、酸，加入精盐及开水，放置15分钟；
3.茭白、性微寒，葱花、即可装盘。
功效：番茄味甘、将土豆去皮，将洋葱和蒜头切碎，糖、用少量酱油拌匀。接着加盐和少许黑胡椒粉调味。味精各适量。有补肝明目养血的功效。炒匀后用水淀粉勾芡即可。