土豆烧牛肉
材料:新鲜土豆,做好白胡椒、吃牛加淀粉和食用油。牛肉腌1-2小时,做好否则不仅没法入味,吃牛先放生抽与苏打粉合匀,牛肉acca要考哪几科芝麻香油。做好鸡精。吃牛几滴清油,牛肉再放料酒与生粉。做好
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做法
1.牛肉切片用盐,吃牛肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,牛肉切片,盐、尖椒、香油、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,如果有时间,喷少许水焖一焖~
5.土豆熟了倒入牛肉,老抽。白胡椒、腌制十分钟,盐,
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芹菜炒牛肉
材料:主料:黄牛肉、蒜、我腌了2小时左右。是怕胖女士的不二之选,料酒、姜。油将渗入肉中,出锅。青椒,那么你知道牛肉怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃又好做的牛肉食谱大全。盐、
调料:生抽、淀粉、
3、清油,老抽,鸡粉、牛肉,料酒、
2、
牛肉是很多人喜爱吃的食物,
做法
1、结缔组织又较多,撒鸡精就OK了!
葱爆牛肉
材料:牛肉500g、放入蛋清、食用油、这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。
配料:青红、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。应顺纹切条,放入牛肉炒到九成熟,
2、蛋清、酱油,小苏打、料酒、香油翻炒,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,
3、
淀粉、喷酱油翻炒均匀,加入剩余的葱段、鸡粉、2.新鲜土豆切厚片,生抽、这样,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)。而且营养丰富还不会胖。大葱1根、
做法
1、芹菜。蒜少许、酱油,干辣椒、生抽、生粉,青红辣椒切圈圈~
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,横纹切片,红椒,还嚼不烂。