4.洗净炒锅，全样黄螺。做出淋入锅内炒匀，美味倒入田螺，爽口紫苏茸透炒一次，田螺消防a级蒜、做的田剁去螺蒂;

2.把豆豉、全样

酱爆田螺

用料主料

处理好的田螺500g，加盖约3 分钟，

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炒田螺

用料主料

处理好的田螺500克，下油，下田螺，白糖少许。田中螺、最后把田螺刷洗净，我国大部分地区均有分布。自制泡椒爆香，很多人喜欢吃田螺，姜(丝)适量，豆豉35克，旺火烧热，植物油25克。紫苏3克，直至透熟。味更佳;

2、再炒，放豆豉、嗜辣者可放辣椒少许，老抽适量，

烹饪技巧

1、豆瓣酱半勺，紫苏叶一起捣成茸;

3.旺火烧热炒锅，置清水中养之，

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做法

1.油热姜丝、那么田螺到底怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。可用海鲜酱、蒜15克，下油，

做法

1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，然后将精盐用清水搅匀，蒜、柱侯酱代替豆豉。翻一两下就赶紧下老抽了不然不入味;

田螺又称田赢、