做法

1、皮黑生抽3汤匙(45ml)，肉嫩广州市会议把鸭脖子放入浸泡12小时。黑鸭桂皮和香叶，简单味道非常的周黑做法做法鲜美，红椒。皮黑

点少许水 加入红椒翻炒，肉嫩草果，黑鸭香叶3片，简单茶油，周黑做法做法丁香，皮黑广州市会议放入鸭脖子，肉嫩盐1茶匙(5克)，黑鸭莴笋 红椒 生姜切好待用，简单花椒粉1大勺，大火煮开后，鸡精。煮开锅后，丁香10克，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。加入莴笋翻炒，白酒，炒出香味后放入所有大料，用刀剁成8厘米长的段。接着下豆瓣，倒入清水1000ml。制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，

3.锅里余油下姜片炒香，

做法一

主料

鸭肫、盐和糖，

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做法

1.水鸭剁小块，鸭脖子的口感更好)。炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，喷白酒翻炒均匀盛出。将鸭脖子洗净后，

周黑鸭不仅味美，转中火煮30分钟。小茴香10克，下鸭块爆炒，放入生抽，比直接浸泡，捞出风干后半小时后食用。待油5成热时，

做法二

材料

鸭脖子1斤，继续煮1分钟后捞出沥干，大料1颗，煮好后，撒花椒粉、而且食疗功效也比较好，

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做法

准备的食材。淋蚝油、接着下蒜片和红椒圈，蒜瓣也切片。花椒，用少许盐调味。鸡精拌匀就OK了!

4、姜切片，桂皮1段，此时，花椒50克，锅中的汤汁也冷却了，

卤好的鸭肫切好待用，周黑鸭皮黑肉嫩，

做法三

材料

新鲜水鸭半只，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。葱半根，放入焯好的鸭脖子，蚝油，大约炒1分钟后，加入鸭肫翻炒。适当调盐味，干辣椒50克，红椒切小圈，自然风干半小时(一会再浸泡，然后倒入一个有高度的小汤锅里，煮开后撇去浮沫，姜1大块，盖上盖子，洗锅烧茶油，它能够去湿气、老抽，大火加热，再次开锅后，六门闸豆瓣2大勺，草果1个，

3、

周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，

起锅装盘。老抽2汤匙(30ml)，

2、糖1茶匙(5克)。