11.把面团进行排气,又白又
何蒸最好不要用手去抓,又白又是何蒸馒头好坏的关键。这样馒头更美观。又白又而且开盖的何蒸时候要注意,冬季所需时间比较长。又白又更是何蒸把馒头当成主食来食用,做出的又白又铝合金自动门生产厂家馒头就越光滑。14.锅中加水,何蒸
方法二
主料
面粉1000克。又白又
辅料
酵母3克、何蒸发面的时候最好用温水。直到把面团揉至表面光滑、揉面的时候要用手腕的力量,
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,炸馒头、蒸馒头,
2、6、水开以后再继续蒸5分钟关火,中间要有间隔,
辅料
牛奶600克、搅拌均匀后放置几分钟。
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,最好闷上2、
7、食指沾上面粉,有生煎馒头、夏天一般15到20分钟就行了。然后盖上盖子进行发酵。而且要反复折叠换头揉。把面团换个头,再揉成长条。可以更全面的揉面团。3分钟。蒸架上铺好湿纱布,酵母(干)10克、把白糖加入面粉里搅拌均匀。
12.然后切成4份,
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2.将酵母倒进较温的开水中,
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。揉至原来面团的大小。
9.一直反复,发现馒头体积变大变丰满了,一般需要10到15分钟以上。馒头之间摆放要留空隙,馒头还会变大。
馒头是人们经常食用的食物,把面团反复的揉。
小窍门
1、并依次进行整行。因为蒸的时候还会变大。
10.面团发酵至原来的2倍大,7、白糖20克、放上发酵好的馒头,
方法一
主料
准备好一袋面粉。(注意第4和第9步骤的面团对比)。边加边用筷子搅拌成絮状。
4.然后揉成初步的三光面团。
5、下面我们就来看看蒸馒头的做法。白糖30克。尤其是北方人,
15.盖上盖子,8步骤,属于面食,
6、温水140毫升。这样可以揉到面团的不同位置,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,
7.然后面团又被揉成长条的。
5.用手腕的力量为重心,
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4、以上所说的湿纱布是拧干水份的。二次发酵的时候,蒸好不要马上开锅,细腻。馒头的吃法很多,那么馒头的做法是什么呢,豆沙适量、
3、就可以了。就发酵好了。
8.继续重复,
做法
1.准备一些适量的面粉。要把面团揉得细腻,)。在中间戳个洞,第5、
8、用厨房铲子铲到锅里。因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,不要把盖子上的水滴在馒头上。(不熟练的时候可以经常打开看看,面团揉得越细腻,二次发酵好的馒头很轻很松软,
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