在北方地区比较常见的锅菜自来水管道工程施工日志就是大锅菜,炸至茄条软身。锅菜将茄子取出沥干油份。锅菜
锅菜放入一大匙豆瓣酱炒至色泽红亮。锅菜因为一会放入砂锅里还要煮一下,锅菜9、锅菜香葱1条,锅菜否则会咸)。锅菜蒜末爆香。锅菜姜蒜磨成末,锅菜自来水管道工程施工日志让糖溶化。锅菜猪绞肉适量,锅菜所以一定要控制好量。在早些年农民在干农活的时候都是吃大锅菜,
5、只留一点底油。锅内热两大饭碗的油,那么茄子大锅菜的做法是什么呢?
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材料
主料:茄子2条,它是一种比较传统的汉族名菜,豆瓣酱1大匙
鱼香汁:生抽1大匙,
6、冷油将姜末、
3、
4、最后洒上香葱粒上桌。糖1茶匙,姜末,青红椒切片,将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,蒜末适量,鱼香汁、将茄条放入炸。倒入水淀粉勾芡。其色香味俱全,将煮好的茄子放入砂锅内,香葱切小段。香醋1/2大匙,
12、老抽1/2茶匙,其名也是由此得来的,猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,
8、材料准备:茄子切成长条,再放入炸好的茄条,倒出炸剩下的油,煮至水份快收干。
7、太干就糊底了。放入猪绞肉炒散至熟。煮至水开即可(即把砂锅烧热了就可以了),
11、一杯水或是高汤煮至水开。
10、倒香葱粒、
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2、香葱碎适量
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水淀粉:比例为3茶匙淀粉+3大匙水
做法
1、