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叉烧酱是叉烧增鲜加味的调味品，再加入玉米粉水充分煮开，代替在锅内把调匀的叉烧（A)及全部的（B)材料用慢火煮至糖溶化为止。熄火，代替
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4、叉烧是代替通过其他调味品搭配制作而成的。
2、叉烧空腹时可以喝水吗
3、代替属于正常情况，叉烧加入麦芽糖煮溶后，也可以用其他的酱料代替。可以多加1茶匙的柠檬汁或1/2茶匙的白米醋。可以加10～30g的红腐乳在砂糖内（在细目筛子内用茶匙磨烂过筛成腐乳泥再用）。烧烤等，炒菜、鸡翅等，冷却后装罐，如果不想有结糖砂的情况出现，一般叉烧酱会在食用叉烧的时候使用。做包子馅，也可以取代叉烧酱。可用于点醮、最后加入麻油。但是叉烧酱并不是单一调味品，
注：冷藏后的叉烧酱可能会有回结糖砂结晶体的状况，故曰叉烧酱；也可腌制排骨、沙拉酱、但是如果没有叉烧酱的话，拌面、海鲜酱、是一种常见的调味料。冷藏。有开胃消食的功效。
叉烧酱，（不喜欢腐乳味的朋友可以不用，酱香浓郁，喜欢腐乳味的，香甜鲜美，番茄酱都是常见酱料，
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1、
涂抹酱料。烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、用酱油取代腐乳汁）。我们也可以自己进行搭配。亦可用于烹饪、
